Unsere Bienen waren im Frühling und Sommer fleißig unterwegs. Herausgekommen sind zwei Honige, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und beide auf ihre Weise einzigartig.

Frühtracht 2025 – fein gerührt & cremig

Die erste Ernte des Jahres stammt von Raps-, Obst- und weiteren Frühblühern. Der Frühtrachthonig 2025 ist fein gerührt und dadurch besonders cremig. Mild, blumig und wunderbar streichzart – perfekt fürs Frühstücksbrötchen oder zum Süßen von Tee.

• Konsistenz: cremig, fein gerührt
• Geschmack: mild & blumig
• Herkunft: Stadtgebiet Mettmann

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Sommertracht 2025 – flüssig & cremig

Im Sommer sammeln die Bienen u. a. Nektar von Linde, Brombeere und anderen Sommerblüten. Dadurch ist der Sommertrachthonig 2025 aromatischer und vielfältiger im Geschmack. Wir bieten ihn in zwei Varianten an:

• flüssig: goldklar & aromatisch – ideal für Müsli oder Joghurt
• cremig: zart & streichfähig – perfekt für Brot & Brötchen

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Natürlich, regional & unverfälscht

Alle unsere Honige sind naturbelassen – nicht erhitzt, nicht gefiltert. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der ursprüngliche Geschmack erhalten. Jedes Glas ist ein Stück Heimat aus dem Neanderland.FAQ: Kristallisiert Honig?

Ja – das ist bei naturbelassenem Honig ganz normal. Durch schonendes Rühren bleibt er dennoch angenehm streichzart.

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Hinweise: Honig kühl, trocken & dunkel lagern · Nicht für Kinder unter 12 Monaten.